2- اجتناب از مصرف غذاهایی که برای سلامتی مضر است از قبیل غذاهای سرخ شده، غذاهای ساندویچی و پیتزا، سس و رب گوجه، قند و شکر (کلیه شیرینی جات مصنوعی)، چای، نوشابه های گازدار، غذاهای پرچرب و پرحجم، غذاهای فریزرشده و زودپز شده، غذاهای کنسرو شده، مرغ و تخم مرغ ماشینی، ادویه جات تند به مقدار زیاد، ماست زیاد، نمک زیاد، ماکارونی، تنقلات مصنوعی (چیپس، پفک، شکلات و یخمک، بيسكويت، كيك و . . .) گوشت زیاد (خصوصاً گوشت گاو) غذاهای شب مانده، آب یخ، آرد سفید تصفیه شده، و نهایتاً غذاهایی که با مزاج شما سازگار نیست.
توضيحاتي پيرامون غذاهاي مضر:
الف ) منشأ بسیاری از بیماریها مصرف غذای مضر می باشد، همچنانکه سلامتی نیز بستگی به مصرف غذاهای مفید دارد و غذاهای بد بر اعمال و اخلاق انسان تاثیر می گذارد.
ب ) برخی از غذاهای فوق به عنوان عامل ایجاد سرطان شناخته شده است.
ج ) برای پی بردن به علت مضر بودن آن و تفصیل بیشتر به کتاب 15 روز تا سلامتی استاد خدادادی وسايتهاي تغذيه و سلامتي مراجعه شود.
د ) مصرف غذاهای فوق سبب می شود سیستم ایمنی دفاعی بدن ضعیف گشته ومستعد ابتلا به انواع بیماریها شود.
و ) مصرف مستمر غذاهای فوق در واقع خودکشی تدریجی است. غذاهای مضر مثل بمب ساعتی هستند که در وقت مشخص منفجر شده و شخص را به هلاکت می رساند: (وَ لا تَقْتُلُوا أَنْفُسَكُمْ إِنَّ اللّهَ كانَ بِكُمْ رَحيمًا) [نساء آيه 29] وخودتان را مكشيد زيرا خداوند به شما مهربان است.
ز ) برای کلیه غذاهای مضر جایگزین مناسب و مفید آن در طبیعت موجود می باشد . به کتاب ارمغان تندرستی و 15 روز تا سلامتی استاد خدادادی مراجعه شود.
هـ ) برای حفظ سلامتی و پیشگیری از بیماری حتی الامکان از مصرف موارد فوق خودداری کنید.

3- رعایت آداب غذا خوردن از قبیل بسم الله گفتن در ابتدای غذا، تا گرسنه نشده اید بر سفره ننشینید و قبل از اينكه کاملاً سیر شويد، بلند شوید. لقمه را کوچک گرفته و خوب بجوید (حداقل 32 بار)، همراه با غذا و بلافاصله بعد از غذاها مایعات نخورید و در پایان دعای پایان غذا را بخوانید یا حداقل بگویید الحمدلله.

4- رعایت دستورالعمل های بهداشتی اسلام: از جمله رعایت بهداشت فردی ـ ظاهری و باطنی ـ بهداشت جمعی بهداشت مواد غذایی و آب و . . . تأثیر زیادی در سلامتی و تندرستی دارد ضمن اینکه از مقتضیات ایمانی و شخصی مسلمان نیز به حساب می آید زیرا رسول اکرم صلی الله علیه و سلم فرموده است: «الطَّهورُ شَطرالایمان» (پاکیزگی ظاهر و باطن نصفی از ایمان است).

5- رعایت رژیم غذایی مورد نظر اسلام: با توجه به آیات 23 و 24 سوره عبس : خداوند چهارگروه غذایی را معرفی کرده است 1- حبوبات: (پروتئین های گیاهی) 2- قندها: مثل انگور (کشمش) و خرما 3- چربیها: (روغن زیتون) 4- ویتامین ها: (میوه جات و سبزيجات). این چهار گروه مواد غذایی به ترتیب اهمیت و ضرورت آن برای بدن ذکر شده است. اگر در مصارف روزانه از این 4 گروه استفاده کنیم سلامتی خویش را تضمین کرده ایم ضمن اینکه این دستجات مواد غذایی ضد سرطان نیز هستند. از این آیات برداشت می شود که باید غذای اصلی انسان این گروهها باشد و بیشتر از آنها استفاده کنند. از طرف دیگر آنچه در اسلام در رابطه با مواد غذایی و خوردنیها مورد تأکید قرار گرفته این است که باید خوردنیها حلال و طیب باشد. طیب و پاکیزه آن است که نفس آن را بپسندد و مضرات و عوارض سوئی در پی نداشته باشد. (کُلوا مِمّا رَزَقناکُم حَلالاً طَیِّباً) بنابراین در مصرف مواد غذایی باید به این نكا ت توجه جدی نمائیم.
ویژگی مهم رژیم غذایی اسلام این است که در عین حال كه غذایي مناسب و مفید می باشد موجب پیشگیری از بیماریها نیز می شود، ضمن اینکه رژیم غذایی مورد نظر قرآن دوای بسیاری از بیماری ها نیز می باشد.

6-از مصرف غذاهای حرام و منهیات شرعی و کارهای حرام به شدت پرهیز کنید از قبیل: مال حرام (پول یا غذایی که از راه حرام بدست می آید) گوشت حیواناتی که ذبح غیرشرعی شده اند یا برای غیرخدا ذبح شده اند. انواع مخدرات، دخانیات، مشروبات الکلی، غیبت، تهمت، استهزاء، سوء ظن، قتل و . . .
زیرا بسیاری از بیماریهای روانی و جسمی ناشی از مصرف غذاها و مواد حرام و یا کارهای حرام می باشد.

7- به اوامر و دستورات شرعی پایبند باشید زیرا ضامن خوشبختی و سلامتی است:
الف ) ایمان، به انسان امنیت و آرامش روحی و روانی می دهند، غم و اندوه را از بین می برند، اهل ایمان ترسی ندارند، مسلمان از شخصیتی متوازن برخوردار است و قدرت تحمل مشکلات و مصائب را دارد، در هر حادثه ای خیری می بیند و لطف خفی الهی را مشاهده می کند، راضی به قضای الهی است و با طیب خاطر می پذیرد بنابراین مشکلات و سختیها او را از پای در نمی آورد، درون او را آشفته نمی گرداند، ناراحتی و اندوه او را فرا نمی گیرد، داد و بیداد و جزع و فزع نمی کند:
(أَلا إِنَّ أَوْلِياءَ اللّهِ لا خَوْفٌ عَلَيْهِمْ وَ لا هُمْ يَحْزَنُونَ): [يونس آيه62] آگاه باشيد كه اولياء الهي (اهل ايمان و تقوي) نه ترسي بر آنهاست ونه مستمرا غم و غصه مي خورند.
(هوَ الَّذي أَنْزَلَ السَّكينَةَ في قُلُوبِ الْمُؤْمِنينَ): اوست كه آرامش را بر دلهاي مؤمنان نازل كرده است. [فتح آيه 4]
(أَلا بِذِكْرِ اللّهِ تَطْمَئِنُّ الْقُلُوبُ) [رعدآيه28] آگاه باشيد كه با ياد خدا دلها آرام مي گيرد.
پيامبر صلی الله علیه و سلم مي فرمايد:
(شگفتا كار انسان مومن همه پيشامدها و حوادث براي او خير است و اين براي كس ديگري نيست جز مؤمن، اگر خوشي و نعمتي به او برسد و شكر كند براي او خير است و اگر سختي و مصيبتي به اوبرسد و صبر نمايد باز هم براي او خير است)
ب- به نمازها پايبند باشيد و بر آن محافظت كنيد و با حضور قلب به جاي آوريد، زيرا نماز موجب آرامش دلها مي شود و قدرت تحمل انسان در برابر مشكلات را افزايش مي دهد. نماز، مسلمان را از فحشاء و منكرات ـ كه منشا و منبع گرفتاريها و بيماريهاست ـ باز مي دارد. [بقره آيه 153 عنكبوت آيه 45]
بنا به فرمايشات رسول اكرم صلی الله علیه و سلم نماز صبح، سبب مي شود كه شخص در ضمانت و حفظ الهي، از هر مكروهي در امان باشد و نماز شب عامل سلامتي وتندرستي است و موجب نشاط وسرحالي مي شود. با توجه به موارد فوق نقش نماز در حفظ سلامتي و پيشگيري از بيماري بسيار مشهود است.
ج- صدقه دادن و كارهاي خير و نيكو كاري، موجب پيشگيري از حوادث ناگوار، بيماريهاي خطرناك وسوء خاتمه ميشود: «صانع المعروف تقي مصارع السوء». انجام دهنده كارهاي خير از مهلكه هاو پرتگاهها محفوظ مي ماند.
د- تلاوت قرآن، ذكر و دعا موجب دست يافتن به آرامش درون، نزول رحمت حضور فرشتگان مي شود.
با توجه به مطالب فوق در مي يابيم كه يكي از ثمرات مهم ايمان، نماز تلاوت قرآن و ذكر و دعا به دست آوردن آرامش و رهايي از غم و اندوه وناراحتي هاست، بديهي است كه آرامش و عدم ترس و اندوه نقش مهمي در سلامتي روحي و جسمي انسان دارد، چرا كه ناراحتي ها واضطراب و پريشاني، عامل بسياري از بيماريهاي رواني و جسمي است برعكس زماني كه انسان از آرامش بر خوردار باشد سيستم ايمني و دفاعي بدن قوي شده وقدرت مقابله با عوامل بيماري زا را دارند. ابن القيم در طب النبوي مي فرمايد: ثابت شده كه هرگاه قلب به پروردگار متصل شود وبر او توكل نمايد، روح و نفس تقويت مي شود وبا جسم همكاري مي كنند و بيماري و درد را دفع مي نمايند.
همچنين قرآن موجب شفاي بسياري از بيماريهاي ظاهري و باطني مي باشد: (وَ نُنَزِّلُ مِنَ الْقُرْآنِ ما هُوَ شِفاءٌ وَ رَحْمَةٌ لِلْمُؤْمِنينَ) [اسراءآيه82] وما آنچه از قرآن راكه براي مؤ منان مايه شفاء و رحمت است نازل مي كنيم.
علاوه بر آن، اوراد و اذكار بسياري از پيامبر روايت شده كه اگر با اخلاص و اعتقاد به آنها خوانده شود موجب پيشگيري از بيماريها، گرفتاريها و مشكلات يا رفع آنها مي شود. به عنوان نمونه: پيامبر صلی الله علیه و سلم ارشاد مي فرمايد كه اگر اين دعا را بخواني از گزيدن عقرب و خزندگان در امان مي ما ني: «اعوذ بكلمات الله التامات من شر ما خلق».
يا اينكه مي فرمايد اگر كسي هنگام رفتن به نزد همسرش اين دعا را بخواند اگر فرزندي نصيب آنها شود شيطان نمي تواند به او آسيبي برساند: «اللهم جنبنا الشيطان و جنب الشيطان ما رزقتنا».
از طرف ديگر آنحضرت براي پیشگیری از چشم خوردن و بر طرف شدن غم و اندوه- كه سبب بسياري از بيماريها است- رفع مشكلات، آسان شدن كارها مداواي بيماران و اداي دَين، ارشاداتي گهرباری بيان فرموده است. پيامبر صلی الله علیه و سلم هميشه از خداوند سلامتي و عافيت مي طلبيد و از شر انواع بيماريها به خداوند پناه مي برد:
«اللهم اني اسئلك العفو والعافية والمعافاة الدائمة في الدین والدنيا والآخرة» و «اللهم اني اعوذ بك من البرص و الجنون والجذام ومن سيئ الاسقام».

8- آرامش روحی و روانی داشته باشید: عصبی نشوید، از غم و اندوه و ناراحتی های مستمر بپرهیزید (غم و اندوه، عصبی شدن و یبوست ام الامراض هستند). زیرا موارد فوق زمینه ساز و منشأ بسیاری از بیماریها می باشند چرا که امکان دارد عامل بیماری در بدن موجود باشد اما اگر سیستم دفاعی و ایمنی بدن قوی باشد بر آن غلبه می کند، ولی اگر سیستم ایمنی بدن تضعیف شده باشد بدن از عهده مقابله با آن برنمی آید و شخص مریض می شود. هم اکنون مشخص شده یکی از چیزهایی که به شدت سیستم دفاعی بدن را تضعیف می کند عصبی شدن، غم و غصه، ناراحتی طولانی و غذاهای مضر می باشد که در ایجاد بسیاری از بیماریها نقش دارد از قبیل: ناراحتی های گوارشی، قلبی، بیماریهای عصبی، افسردگی، انواع سرطانها و . . .

9- در طول هفته از موارد زیر بیشتر استفاده کنید:
1- عسل: سعی کنید در طول هفته خصوصاً صبحها عسل مصرف کنید بهتر است به صورت شربت عسل به اضافه لیموترش تازه باشد و آن را جرعه جرعه میل کنید. عسل علاوه بر خاصیت درمانی آن موجب پیشگیری از بسیاری از بیماریها می شود. زيرا پيامبر صلی الله علیه و سلم فرموده است: كسي كه در هر ماه سه صبحگاه عسل ميل كند، دچار بيماريهاي سخت نمي شود.
2- روغن زیتون و انجیر: انجیر و زیتون ضامن سلامتی است و موجب پیشگیری از ناراحتی های گوارشی، قلبی و یبوست می شود.
3- سیاه دانه و زنجبیل: مصرف سیاه دانه و زنجبیل موجب تقویت سیستم ایمنی بدن شده و بنابراین نقش مهمی در پیش گیری از بیماریها دارند. پیامبر فرمود: سیاه دانه شفای هر دردی است.
4- میوه جات و سبزیجات تازه و سالم (خصوصا سيب، انگور،انار، پرتقال، سیر و پیاز، هويچ، جعفري و لیمو). مصرف درست اینها ضمن تامين املاح و ويتامين هاي مورد نياز بدن موجب جلوگیری از مبتلا شدن به بیماریهای صعب العلاج مثل سرطانها و بیماریهای قلبی می شود، میوه هایی مثل سیب، خیارسبز و گلابی را با پوست بخورید.
5- خرما: ضمن اینکه اکثر نیازمندیهای بدنی را تأمین می کند نقش مهمی در سلامتی انسان و پیشگیری از بیماری دارد.
6- چهار مغز ( گردو ، بادام ، پسته و فندق ) بهتر است با عسل یا خرما باشد. چهار مغز غذای کاملی است و تمام اسیدهای آمینه مورد نیاز بدن و همچنین کلسیم مورد نیاز را تأمین می کند.
7- آرد سبوس دار: سبوس آرد حاوی انواع ویتامینهای B و E می باشد که نقش بسیار مهمی در سلامتی و تندرستی دارند.
8- استعمال بوي خوش و عطر گلها وعطرهاي طبيعي بدون الكل. زيرا بوي خوش موجب نشاط روحي و جسمي مي شود.
9- جوانه ها: (جوانه گندم، جوانه ماست، جوانه جو، جوانه نخود و ...) با توجه به اینکه نان مصرفی مردم فاقد ویتامین ها و املاح می باشد، ضرورت مصرف جوانه ها بیشتر احساس می شود.

10- سحرخیز باشید: حتی الامکان نماز صبح را با جماعت بخوانید و بعد از نماز صبح نخوابید. به فرموده پیامبر صلی الله علیه و سلم برکت در سحرخیزی می باشد و یکی از برکتهای مهم، سلامتی و تندرستی است یا اینکه پیامبر صلی الله علیه و سلم فرمود: کسی که نماز صبح را ـ با جماعت ـ بخواند در طول آن روز در حفظ و ضمانت الهی می باشد. یعنی از هر نوع مکروهی در امان است. همچنانکه نماز شب (تهجد) به فرموده پیامبر صلی الله علیه و سلم موجب سلامتی و تندرستی می شود.
صبح خيزي و سلامت طلبي چون حافظ / هرچه كردم همه از دولت قرآن كردم

11-سعی کنید دچار یبوست نشوید زیر یبوست ام الامراض است، سلامتی معده با ضامن سلامتی بدن است. به همین منظور از انجیر، روغن زیتون، خاکشیر، بارهنگ، میوه جات و سبزیجات، نان سبوس دار و . . . بیشتر استفاده کنید.

12- روزه بگیرید تا مریض نشوید: پیامبر صلی الله علیه و سلم می فرماید: «صوموا تصحوا» ماه رمضان را به شیوه سنت نبوی روزه بگیرید و برنامه غذایی ویژه رمضان را رعایت کنید. جهت اطلاع از نقش روزه در پیشگیری و درمان بیماریها و برنامه غذایی رمضان به سایت www.tabesh.net قسمت تغذیه و سلامتی مقالات درمانگاه رمضان و برنامه غذایی رمضان مراجعه شود.
همچنین بنا به توصیه رسول الله صلی الله علیه و سلم حداقل هر ماه سه روز را روزه بگیرید یا اینکه هفته ای یک روز حداقل روزه باشید. خواهید دید که این کار نقش زیادی در سلامتی دارد و از ابتلا به بسیاری بیماریها جلوگیری خواهد شد . متخصصین می گویند یک روز روزه سموم ده روز را دفع می کند.

13- تلاش کنید در طول هفته تحرک فیزیکی داشته باشید از قبیل پیاده روی، دو، ورزش، کوهنوردی و هرنوع فعالیتهای جسمی . . . زیرا داشتن تحرک موجب دفع مواد مضر و مسموم از بدن شده و از بسیاری از بیماریها جلوگیری می کند.

14- در طول سال از دم کرده گیاهان داروئی از قبیل بابونه، آویشن، پونه، اسطوخودوس، نعناع، زنجبیل، هل + دارچین + لیموعمانی، چای ترش (چای مکه)، کاکوتی و . . . استفاده کنید.

15- تا مجبور نشده اید داروهای شیمیایی و قرص ها و آمپول ها و آنتی بیوتیکها و . . . مصرف نکنید، زیرا بسیاری از داروهای شیمیایی عوارض جانبی متعددی دارد و موجب بیماریهای دیگر می شود: به عنوان مثال هم اکنون اثبات شده که بسیاری از ناراحتی های کلیوی و کبدی و گوارشی و حتی برخی سرطانها و . . . ناشی از مصرف داروهای شیمیایی یا آنتی بیوتیکها (پنی سیلین) بوده است. سعی کنید به جای استفاده از اینگونه داروها خواص گیاهان دارویی و عسل و سیاه دانه و شیوه استفاده از آنها را یاد بگیرید و بیماریها را با آن معالجه کنید مگر خداوند نفرموده عسل شفا است برای بیماریهای مردم. مگر پیامبر صلی الله علیه و سلم نفرموده: سیاه دانه شفای هر دردی است. پس چرا ما استفاده نمی کنیم؟ آیا باور نداریم؟
به عنوان مثال چرا به خاطر یک سرماخوردگی اینقدر قرص و آمپول مصرف می کنیم در حالیکه به راحتی می توان به مجرد بروز سرماخوردگی به مدت 2 روز از مصرف گوشت و شیرینی جات مصنوعی خودداری نمود و شربت عسل و لیموترش مصرف نمود. ملاحظه خواهید نمود که به طور معجزه آسایی سریع خوب خواهید شد.

16-مزاج خود را بشناسید که سرد است یا گرم یا معتدل، و غذاهایی که با مزاجتان سازگار نیست را مصرف نکنید مثلاً کسانی که مزاجشان سرد است اگر لبنیات زیاد، ترشی جات و غذاهای سرد زیاد مصرف کنند دچار بیماریهایی از قبیل ناراحتي هاي استخوان، پاركينسون msپیسی، صرع، سفید شدن و ریختن موی سر و . . . می شوند.

17- سعی کنید از هدایای طبیعی و خدادادی مثل هوای پاک، آب سالم و بهداشتی، نورآفتاب، خصوصاً هنگام صبحگاه استفاده کنید.

18- در هنگام کسالت، هر وقت اشتها ندارید غذا میل نکنید زیرا سیستم دفاعی مشغول مبارزه با عوامل بیماری است، کار آن را مضاعف نکنیم. پیامبر می فرماید: بیمارانتان را مجبور به تناول غذا نکنید.

19-در طول روز مقدار کافی آب سالم بنوشید حداقل 6 تا 8 لیوان. زیرا آب کافی برای سلامتی اعضای بدن فوق العاده مهم است و موجب دفع سموم بدن می گردد.